Madu Kurma dengan Rasa yang Kaya Nutrisi
Perkenalan
Madu kurma, yang juga dikenal sebagai sirup kurma atau molase kurma, adalah pemanis alami yang berasal dari getah pohon kurma (Phoenix dactylifera).
Sirup yang lezat ini memiliki sejarah yang erat terkait dengan budaya kuno dan membawa berbagai manfaat serta aplikasi kuliner.
Sejarah
Sejarah di Balik Madu Kurma
Merujuk pada zaman kuno, madu kurma telah menjadi pemanis yang dihormati dalam budaya Timur Tengah dan Afrika Utara. Penggunaannya dapat ditemukan dalam teks-teks sejarah dan tradisi kuliner, menunjukkan kehadirannya yang abadi dalam berbagai masyarakat.
#funfact
Al Jazira memiliki lebih dari 150 produk berkaitan dengan kurma, termasuk makanan, minuman, dan berbagai jenis lainnya.
Kandungan Nutrisi
Simak berbagai kandungan nutrisi luar biasa yang dimiliki kurma
Gula Alami
Memberikan energi instant dan tahan lama
Vitamin
Mengandung vitamin B dan vitamin K untuk kesehatan
Minerals
Kaya akan potassium, magnesium, copper, dan manganese.
Antioksidan
Mengandung flavonoids, carotenoids, dan phenolic acid.
Manfaat Madu Kurma
Sumber Energi
Kurma kaya akan karbohidrat, terutama gula alami, yang memberikan energi instan dan bertahan lama
Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat tinggi membantu dalam pencernaan dan mencegah sembelit.
Kesehatan Jantung
Kalium berkontribusi dalam menjaga tingkat tekanan darah yang sehat.
Kesehatan Tulang
Magnesium, tembaga, dan selenium membantu pertumbuhan dan pemeliharaan tulang yang sehat
